Fever Tree - Refreshingly Light Tonic 020x24
L’equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza
La Fever-Tree Light Tonic Water è una acqua tonica premium a ridotto contenuto calorico, pensata per chi desidera un Gin & Tonic leggero senza rinunciare al gusto autentico e alla qualità degli ingredienti naturali. Mantiene il profilo fresco e pulito della versione classica, con meno zuccheri e una dolcezza più delicata.
Dettagli
L’Azienda: Fever-Tree
Fever-Tree è un’azienda britannica fondata nel 2004 da Charles Rolls e Tim Warrillow, diventata in pochi anni uno dei leader mondiali nel settore dei mixer premium per cocktail.
Il marchio nasce con una filosofia semplice: se oltre il 70% di un drink è il mixer, allora è fondamentale scegliere ingredienti di altissima qualità.
Il nome Fever-Tree deriva dall’albero della Cinchona, da cui si estrae il chinino naturale, utilizzato nelle acque toniche del brand. Oggi l’azienda produce una gamma completa di toniche, soda e soft drink premium, distribuiti in oltre 80 paesi.
Materie Prime e Metodo di Produzione
La Fever-Tree Light Tonic Water si distingue per una formulazione attenta al bilanciamento tra gusto e leggerezza.
✔ Materie prime principali:
- Chinino naturale da corteccia di Cinchona
- Oli essenziali di agrumi
- Acqua purissima finemente carbonata
- Edulcoranti naturali (come fruttosio o altri dolcificanti a basso apporto calorico)
- Nessun aroma artificiale
- Nessun conservante sintetico
✔ Metodo di produzione:
- Estrazione del chinino naturale
- Miscelazione con botaniche agrumate
- Riduzione del contenuto zuccherino
- Bilanciamento con dolcificanti leggeri
- Carbonazione fine e persistente
Il risultato è una tonica light che conserva freschezza e complessità aromatica.
Caratteristiche Olfattive
Al naso la Fever-Tree Light Tonic presenta:
- Note fresche agrumate
- Leggeri sentori di limone e arancia
- Delicato accenno erbaceo
- Profumo pulito e meno dolce rispetto alla versione classica
Caratteristiche Gustative
Al palato si distingue per:
- Gusto secco e leggero
- Amaro elegante di chinino naturale
- Dolcezza contenuta
- Maggiore sensazione di freschezza
- Finale pulito e dissetante
- Bollicina fine e persistente
È ideale per chi cerca un Gin & Tonic meno calorico ma comunque equilibrato.
Abbinamenti Ideali
La Fever-Tree Light Tonic Water è estremamente versatile nella mixology:
Perfetta con:
- Gin secchi (London Dry Gin)
- Gin classici
- Vodka
- Distillati neutri o poco aromatici
Ideale per:
- Gin & Tonic light
- cocktail a basso contenuto calorico
- drink più secchi e meno dolci
Abbinamenti Gastronomici
Grazie al suo profilo secco e pulito si abbina bene a:
- Piatti leggeri
- Pesce alla griglia
- Carpacci
- Sushi e sashimi
- Verdure fresche
- Cucina salutare
Ottima anche come bevanda analcolica light.
Ricette con Fever-Tree Light Tonic WaterGin & Tonic Light
Ingredienti:
- 50 ml Gin London Dry
- 150 ml Fever-Tree Light Tonic Water
- Ghiaccio
- Scorza di limone o lime
Preparazione:
- Riempire il calice con ghiaccio.
- Versare il gin.
- Aggiungere la tonica delicatamente.
- Guarnire con scorza di limone.
Risultato: un Gin & Tonic leggero, fresco e meno calorico.
Light Vodka Tonic
Ingredienti:
- 50 ml Vodka
- 150 ml Fever-Tree Light Tonic
- Lime
- Ghiaccio
Cocktail semplice, pulito e dissetante, ideale per aperitivi leggeri.
