Valpolicella Ripasso DOC Superiore 'La Mora' - Bennati

Nella Val Tramigna Antonio Bennati appassionato di vino passa la staffa al figlio Annibale Bennati il quale nel 1920 da vita alla cantina.

Descrizione organolettica:
Ottenuto da Corvina, Rondinella, Molinara Valpolicella Ripasso DOC Superiore DOC "La mora" dal colore rosso rubino, l'aroma è inizialmente dolce, ricorda la frutta sciroppata e la marmellata di ciliegie. Segue l'aroma speziato del caffè e del cacao. In bocca segue lo stesso filo conduttore, si percepisce il gusto di frutta, una sensazione morbida e calorosa con una buona persistemza finale.
Con una gradazione alcolica del 14.5%

Abbinamenti:
L'ideale con piatti saporiti: la selvaggina e i formaggi stagionati. Servilo in un calice ampio a 18°C e abbi cura di lasciarlo ossigenare 15 minuti prima di servirlo.