Riviera del Garda Bresciano DOC 'Rosa dei Frati' - Ca' dei Frati

Dal 1782, anno in cui in base ai documenti si attesta la nascita della Cantina Cà dei frati si arriva al 1939 anno in cui Felice del Cero trasferitosi nella zona decise di intraprendere l'attività vitivinicola e sarà nel 1969 che imbottiglierà il primo Cà dei frati. 
Oggi la cantina prosegue senza il suo fondatore, seguita dai figli e dalla moglie.

Un vino di qualità, delicato ma allo stesso tempo deciso. Un piacere per i sensi. Composto da 4 varietà: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera che viene fatto riposare per sei mesi; successivamente il Riviera del Garda Bresciano DOC 'Rosa dei Frati' riposa per due mesi in botiglia per completare l'affinamento.

Descrizione organolettica:
E' un  rosé dal colore rosa chiaro. Riviera del Garda Bresciano DOC 'Rosa dei Frati' dal profumo di biancospino, ciliegia, mandorla e mela verde.
Leggermente sapido, si sente il gusto dei piccoli frutti rossi. Un vino armonico e persistente.

Abbinamenti gastronomici: 
Riviera del Garda Bresciano DOC "Rosa dei Frati" è ideale per accompagnare piatti leggeri di verdure, come insalate, verdure alla griglia e la caprese.