CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE ROSE' FRANCIACORTA SPUMANTE METODO CLASSICO
CA' DEL BOSCO CUVEE PRESTIGE ROSE' FRANCIACORTA SPUMANTE METODO CLASSICO
Franciacorta DOCG

Franciacorta DOCG cuvée 'Prestige' brut rosè - Ca' del Bosco

Ca' Del Bosco tinge di rosa la Cuvée Prestige realizzando il suo Rosè. 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay viene invecchiato e vinificato nelle cantine dell'azienda per un tempo medio di 30 mesi. Dal sapore delicato, si abbina bene a piatti di pesce in genere.

Info lanjut

Produk ini tiada dalam stok

45,26 €

Spediamo fra
3 giorni

Produttore

Ca' del Bosco

Formato

0,75 litri

Uvaggio / vitigno

Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%

Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Extra brut - da 3 a 6 g/l

Volume alcolico

12,5%

Provenienza

Lombardia

Tipo di prodotto

Vino spumante

Denominazione protetta / consorzio

Franciacorta DOCG

Info lanjut

La Cuvée Prestige di Ca' Del Bosco si mette una veste rosata per questo spumante di Franciacorta Rosè. Realizzato con 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay, la gran parte del colore rosato non è dovuta alla miscelazione di un uva bianca ma alla sapiente macerazione e pressatura del Pinot Nero che se fermati al punto giusto non rilasciano una completa colorazione rossa, ma un colore più tenue ed accennato.
Matura nelle cantine di Ca' Del Bosco per 30 mesi.

Degustazione

Grazie all'unione con lo chardonnay, il vino si presenta alla vista di un colore salmone brillante con un perlage sottile e continuo.
Al naso si presenta timidamente con note di agrumi, fiori e frutta.
Assaggiandolo il palato trova fondamento delle sensazioni olfattive, con un gusto delicato che va espandendosi in bocca.

Abbinamenti gastronomici

Questo Ca' Del Bosco per la sua natura delicata di Rosè si abbina con piatti delicati come stuzzichini per un aperitivo o pietanze a base di pesce in genere.

Premi e riconoscimenti

Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Rosè ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

  • 2 su 3 dalla guida Gambero Rosso
  • 4 su 5 dalla guida Bibenda
  • 89 su 100 dalla guida Veronelli

Potrebbe interessarti anche...

Altro dallo stesso produttore... :

Aksesori

Muat turun

Ca' Del Bosco Prestige Rosè (it)

Scheda tecnica dello spumante Franciacorta Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Rosè, redatta dal produttore.

Muat turun (314.36k)

Ca' Del Bosco Prestige Rosè (en)

Data sheet of Franciacorta sparkling wine Ca' Del Bosco Cuvée Prestige Rosè, written by producer.

Muat turun (314.29k)
loader
Attendere, grazie