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La famiglia Dreher, una dinastia interamente dedicata all'amore per la birra. Tutti birrai oppure Bierkellner dall'austriaco cameriere birraio.
Il figlio Franz Anton Dreher anche lui cameriere decide di trasferirsi a Vienna e ti intraprendere la sua strada. Lì decide di aprire il suo birrificio e produce per la prima volta nel 1841 la prima lager al mondo. L'apice del successo arriva nel 1806 quando viene ufficialmente insignito del titolo di "Decano dei Mastri birrai di Vienna"
Lo sbarco in Italia per Dreher arriva nel 1870 quando venne acquisita la fabbrica triestina.
I successi nel corso degli anni sono tanti e gli uomini che prendono il comando dei birrificio seguono le orme dei loro predecessori.
Era metà-fine 1800 quando la Dreher inizia ad esportare in Germania ed Olanda.
L'anno 1869 è quello che lega per sempre Dreher all'Italia, Anton acquista un birrificio Triestino
Oggi il birrificio continua a produrre in Italia sebbene sia stato acquisito dalla Heineken, che si occupa della sua commercializzazione all'estero.
Descrizione:
La Dreher è una birra a bassa fermentazione, quindi Lager.
Ha un colore giallo dorato, quando la versi nel bicchiere sprigiona una schiuma fine, persistente e compatta allo stesso tempo.
Una birra leggera, delicata con aromi di luppolo e cereali e note finali di miele.
Abbinamenti:
Dreher è una birra fresca e leggera, tutti la conoscono. Noi ti consigliamo di accompagnarla a del pollo fritto, carne rossa, oppure la puoi bere all'ora dell'aperitivo.
Servila a 6°C