Puglia - Murgia
Vino Pugliese da vitigno Primitivo "Turmende"- Chateau des Murge
Il "Turmenda" viene realizzato con solo uva di Primitivo.
La Murgia Barese è una zona caratterizzata da terreni argillosi e piena di ciottoli, zona perfetta per questo vitigno. Anche il clima è a suo favore, una forte escursione termica accompagnata da scarse piogge. Questo permette una maturazione precoce ed un altrettanto raccolta precoce.
La Murgia Barese è una zona caratterizzata da terreni argillosi e piena di ciottoli, zona perfetta per questo vitigno. Anche il clima è a suo favore, una forte escursione termica accompagnata da scarse piogge. Questo permette una maturazione precoce ed un altrettanto raccolta precoce.
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Il 30% del blend affina per un anno in botti grandi conferendogli un gusto strutturato e complesso.
Versato nel suo bicchiere presenta un colore rosso rubino e riflessi violacei, regalando aroma di fiori e frutti rossi.
All'assaggio risulta ben equilibrato: acido, dai tannini morbidi. Nel complesso pulito ed equilibrato con una buona persistenza finale
Con cosa puoi accompagnare il "Turmende"?
Ottimo con i primi piatti, carne e formaggi stagionati servito a temperatura ambiente all'incirca 18-20°C.
