LUGANA CA DEI FRATI BROLETTINO - Formato 0,75 lt

Lugana DOC

Lugana DOC 'Brolettino' - Ca' dei Frati

Il Brolettino è amato per la sua capacità di invecchiare, ben strutturato e dal gusto sapido

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Trasferitosi in Lugana di Sirmione nel 1939 Felice del Cero si stabilisce nella Cantina Cà dei Frati, operativa da 3 secoli ormai. Dopo varie prove imbottiglia la prima bottiglia nel 199 con l'aiuto del figlio Pietro. Oggi la cantina è gestita dalla moglie e dai loro figli.

Tutti i vigneti della Cantina sono posizionati a sud del Lago di Garda, zona prediletta per la coltivazione di uva a polpa bianca.

Lavorazione:
Vinificazione in acciaio e in barrique. Lugana DOC 'Brolettino' viene fatto affinare per 10 mesi.
Puoi lasciarlo invecchiare in cantina per 2-3 anni

Descrizione:
Lugana DOC 'Brolettino' è un vino che sprigiona note di frutta gialla e aromi balsamici.
Al palato risulta acido, con una buona sapidità, nel complesso ottimo equilibrio di sapori.

Abbinamenti:
In inverno Lugana DOC 'Brolettino' è ideale con i primi di pasta, sughi delicati, carne bianca e pesce.