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L'acqua Evian proveniente dalla Francia, più precisamente dalle Alpi francesi dove nella località di Evian-les-Bains sgorga una fonte naturale e pura. L'acqua prima di arrivare alla luce viene filtrata dal tortuoso percorso fra le montagne, il che la arricchisce anche di preziosi sali minerali pur rimanendo estremamente pura. Non ha bisogno di alcun trattamento umano particolare, se non quello di essere imbottigliata e distribuita da parte di chiunque voglia usufruirne.
Acqua Evian possiede delle proprietà benefiche per il corpo umano conosciute da molto tempo, tanto che il primo riconoscimento ufficiale risale al 1878 da parte dell'Accademia della Medicina Francese; questa acqua minerale è particolarmente consigliata a madri in gravidanza e bambini piccoli grazie alla sua purezza ed al suo apporto di sali minerali con un residuo fisso di 309 milligrammi per litro.