Prosecco Superiore DOCG millesimato extra dry - Val D'Oca

Prosecco millesimato extra dry Val d'Oca viene realizzato con uva Glera, gli acini migliori vengono selezionati ed accuratamente lavorati.

L'uva vendemmiata viene poi portata nelle sale configurate per la vinificazione. Il prosecco viene lasciato fermentare in botti di acciaio, viene poi fatto rifermentare in autoclave e viene infine imbottigliato ed è pronto al consumo.


Descrizione:

Prosecco millesimato extra dry Val d'Oca ha un bel colore giallo paglierino , particolarmente brillante. Versato nel bicchiere sprigiona delcate bollicine notevolmente persistenti.
L'aroma è fruttato e floreale. Si percepisce inanzitutto l'aroma di mele e di glicine. In bocca rimane leggero, fresco, con una sapidità finale che regala armonia a tutto il sorso.


Abbinamenti:

Prosecco millesimato extra dry Val d'Oca è versatile.
Ottimo per esempio nelle cene che richiedono un maggiore impegno. 
Gustalo insieme a piatti delicati, primi piatti a base di verdure, secondi di pesce o carne bianca.

Noi ti proponiamo di provarlo come aperitivo con stuzzichini golosi, servilo tra i 6°-8°C in un flute ampio.