Bargnolino Faled

Bargnolino Faled

Il Bargnolino (o Prunella) è un liquore tipico dellza zona di Parma; si estrae lavorando e mettendo in infusione le bacche del prugnolo selvatico (arbusto tipico della zona tosco-emiliana), conosciuto anche come 'pruno spino', raccolte nel mese di ottobre a piena maturazione.

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