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Era il 1859 quando ad Udine l’imprenditore Luigi Moretti, figlio di commercianti decise di aprire una fabbrica di birra e di ghiaccio.
L’anno successivo esce per la prima volta dalla fabbrica birra Moretti.
Nel 1903 questa birra diventa un best seller in tutta Italia.
Le redini dell’azienda passano nelle mani di Lao Menazzi che alla birra coniuga la sua passione per la fotografia.
Camminando per le strade di Udine nel 1942 decise di fotografare un signore seduto al bar che portava i baffi, coincidenza vuole che assomigliasse proprio al fondatore.
Birrificio conosciuto soprattutto per la sua birra classica, conosciuta ormai in tutto il mondo.
Il birrificio non si ferma qui e crea sempre nuove versioni.
Ti presentiamo Moretti La Rossa, che si ottiene trasformando l'orzo in malto, portandolo ad una temperatura di 100° C. Questo processo imbrunisce la materia che verrà poi utilizzata per il prodotto finito:
Descrizione:
Moretti La Rossa con un colore ambrato con riflessi bronzo. Versata nel bicchiere ha una schiuma bianca corposa, lasciando un'aroma dolce di caramello e di liquirizia.
In bocca risulta morbida e dolce al punto giusto.
Abbinamenti: