Birra Nebra

Un birrificio Made in Italy, nasce 32 via dei birrai.

Il birrificio e la sua idea nascono nel 2006 nel paesino di Pederobba a Treviso.

Tre amici accomunati dalla stessa passione e con un’unica idea e sfida, fare birra come mai prima d’ora.

Parliamo di Loreno Michielin, Alezzandro Zili e Fabiano Toffoli. Tutti e tre con background e competenze diverse riescono a rendere realtà la loro passione: nasce il birrificio artigianale 32 via dei birrai.

Il nome del birrificio riprende in primis la numerazione alla quale appartiene la birra all’interno della classificazione Internazionale di Nizza che categorizza prodotti e servizi.

Mentre Via dei Birrai poiché la stessa strada è presente tra le vie della città di Bruxelles nella versione francese. La strada vista ed interpretata come un percorso.

Il cerchio attorno al numero invece rappresenta il concetto del continuo divenire.

Descrizione:

La Birra Nebra è a doppio malto, ad alta fermentazione e viene lasciata rifermentare in bottiglia.
Versata nel bicchiere rilascia una schiuma bianca ben compatta e persistente. Ha una leggera gassatura ed un colore ambrato pulito.
Gli aromi sono delicati, in particolare si percepisce l’aroma di fiori e di caramello con leggere note speziate sul finale.
In bocca questa birra di presenta altrettanto delicata

Abbinamenti gastronomici:

Gusta Birra Nebra a fine pasto,  sorseggiala con dolci delicati, creme al cucchiaio oppure biscotti.
Una birra quasi da meditazione, per questo ti consigliamo di servirla a temperatura ambiente a 8-10 °C in un bicchiere ampio.