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Botticino DOC “Pia della Tesa” si ottiene daBarbera e Sangiovese, con un lieve apporto di Marzemino e Schiava Gentile. Tutti i vitigni di queste uve si trovano sulle colline vicino a Botticino in un terreno prevalentemente roccioso.
Il terreno marnoso, la scelta dei grappoli migliori e la vendemmia tardiva ci regalano un vino di grande corpo e struttura con profumi intensi e persistenti.
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Disponibile dal:
Cantina Noventa con sede a Botticino tra le colline Bresciane si dedica da quarant’anni alla vinificazione che non sia solo di eccellenza qualitativa ma possa anche rispondere anche a criteri etici e morali. Per questo produce vini biologici nel rispetto della natura.
Cantina Noventa produce secondo tecniche antiche e tradizionali, diminuendo anche la produzione di uva, che è esclusivamente autoctona. Cantina Noventa produce solo utilizzando Barbera, Sangiovese, Marzemino e Schiava Gentile.
Nel 1968 è stata riconosciuta la denominazione di origine controllata e nel 2011 Cantina Noventa viene iscritta all’albo degli operatori biologici della Regione Lombardia.
Descrizione:
I grappoli migliori e maturi dei vigneti raccolti a fine vendemmia permettono di ottenere un Botticino DOC “Pia della Tesa” persistente ed intenso sia negli aromi che nel gusto.
Abbinamenti gastronomici:
Botticino DOC “Pia della Tesa” è perfetto con i piatti di carne, la cacciagione, e i brasati.saggiarlo.
Ti consigliamo di provarlo con lo spiedo alla Bresciana.
Se stavi cercando un vino biologico sul nostro sito ti consigliamo di guadare anche Botticino DOC “Colle degli Ulivi”