Franciacorta DOCG rosè - Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

65% Chardonnay, 35% Pinot Nero

Vino Franciacorta DOCG rosato realizzato dalla cantina Contadi Castaldi, composto da 65% chardonnay e 35% pinot nero. Si abbina bene a tavola con carni rosse e volatili così come formaggi morbidi e freschi.

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26,10 €

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Scheda tecnica

ProduttoreContadi Castaldi
Marchio produttoreContadi Castaldi
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitigno65% Chardonnay, 35% Pinot Nero
Volume alcolico (Vol, gradi)12,5%
ProvenienzaLombardia
Tipo di prodottoVino spumante
Denominazione protetta / consorzioFranciacorta DOCG

Dettagli

Questo spumante Franciacorta DOCG rosato realizzato da Contadi Castaldi è composto dal 65% di Chardonnay e 35% di Pinot nero, affina sui lieviti dai 24 ai 30 mesi.

Degustazione

Di presenta alla vista nel bicchiere è luminoso con un colore rosa pesca, una schiuma folta e un treno di bollicine fine e continuo.
Al naso il Pinot nero fa la sua parte donando profumazioni di frutti di sottobosco, note di fiori appena sbocciati e frutti tropicali.
Al palato è elegante, sapido e rotondo. Di nuovo aromi di fragoline e ciliegie.Una buona acidità lo rende ancor più piacevole. Note minerali finali.

Abbinamenti gastronomici

Franciacorta rosato perfetto abbinato con carni rosse e volatili, ma anche con formaggi freschi.

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Franciacorta DOCG rosè - Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG rosè - Contadi Castaldi

Vino Franciacorta DOCG rosato realizzato dalla cantina Contadi Castaldi, composto da 65% chardonnay e 35% pinot nero. Si abbina bene a tavola con carni rosse e volatili così come formaggi morbidi e freschi.

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Contadi Castaldi Rosè (it-en)

Scheda tecnica del vino Contadi Castaldi Rosè Franciacorta DOCG, redatta dal produttore.

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