Champagne brut - Laurent Perrier

Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%

Laurent Perrier è uno dei nomi più altisonanti dello Champagne, questa cuvée sans année è il prodotto di etichetta della Maison più conosciuto al grande pubblico. Viene assemblato con Chardonnay 50%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 15% al quale viene mescolato un 20% di vini riserva. Adatto a tutto il pasto, ma si adatta bene a piatti dal sapore delicato.

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Abbinamenti

  Pesce
  Crostacei e molluschi
  Tutto il pasto

Degustazione

VistaColore oro acceso, perlage sottile e persistente
OlfattoProfumo fresco con note di agrumi e frutta bianca
GustoBilanciato e delicato, finale persistente

Scheda tecnica

Produttore
DisponibilitàConsegna 24/48 H
Marchio produttoreLaurent Perrier
Formato0,75 litri
Uvaggio / vitignoChardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)Brut - da 6 a 12 g/l
Tempo di lavorazione36 mesi (3 anni)
Volume alcolico (Vol, gradi)12%
ProvenienzaFrancia
Tipo di prodottoChampagne
Denominazione protetta / consorzioChampagne AOC
Temperatura di servizioCirca 10° C
VistaColore oro acceso, perlage sottile e persistente
OlfattoProfumo fresco con note di agrumi e frutta bianca
GustoBilanciato e delicato, finale persistente

Dettagli

Laurent Perrier Champagne brut

Laurent Perrier è una delle Maison produttrici di Champagne più conosciute al grande pubblico ed in particolar modo questa cuvée brut non millesimata (sanse année) è certamente fra le etichette più conosciute al grande pubblico.

Si ottiene vendemmiando le uve chardonnay, pinot noir e pinot meunier quando ritenuto favorevole (solitamente in settembre), pressate in modo soffice per ottenere il miglior mosto fiore possibile e mescolato in percentuale 50-35-15; viene poi aggiunto un 20% di vini riserva invecchiati precedentemente nella Maison. Il tutto invecchia per un minimo di 3 anni nelle cantine di Laurent Perrier prima di essere messo in vendita.

Degustazione ed abbinamenti Champagne Laurent Perrier burt

Lo champagne Laurent Perrier brut si presenta alla degustazione con un bel colore giallo dorato acceso ed un perlage molto fine e persistente. Si presentano profumi freschi di agrumi e frutta bianca come pesca, assaggiandolo si trova conferma delle sensazioni olfattive con un gusto bilanciato e fresco ed un finale persistente.

Laurent Perrier brut è uno champagne che accompagna bene tutto il pasto, anche se è un eccellente aperitivo ed accompagna particolarmente bene piatti di pesce e dal sapore delicato.
Consigliamo di servire intorno ai 10 gradi in bicchiere a calice, inoltre per una corretta conservazione consigliamo di non far sostare il prodotto per lunghi periodi in frigorifero ma di conservarlo semplicemente in un luogo fresco ed asciutto al riparo dlla luce diretta del sole per raffreddarlo qualche ora prima del consumo.

Laurent Perrier prezzo

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Champagne brut - Laurent Perrier

Champagne brut - Laurent Perrier

Laurent Perrier è uno dei nomi più altisonanti dello Champagne, questa cuvée sans année è il prodotto di etichetta della Maison più conosciuto al grande pubblico. Viene assemblato con Chardonnay 50%, Pinot Noir 35% e Pinot Meunier 15% al quale viene mescolato un 20% di vini riserva. Adatto a tutto il pasto, ma si adatta bene a piatti dal sapore delicato.

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