Champagne 'Special Cuvée' - Bollinger

Questo champagne brut è l'emblema della Maison Bollinger, è composto dal 60% di Pinot Nero, 25% di Chardonnay e 15% di Pinot Munier e viene vinificato in legno.

Degustazione

Si presenta alla vista con un colore giallo carico. 
All’olfatto è subito regale con sentori intensi di frutti bianchi, pasticceria e nocciole, e frutti agrumati finali.
Al palato è pieno, potente, raffinato ed elegante. Il lievito e il pane fanno da spalla alle note di limone e alla frutta caramellata.

Abbinamenti gastronomici

Gustare questo Champagne per l’aperitivo come a tutto pasto è la cosa migliore che si possa fare.