Birra Moretti 'Doppio Malto'

Moretti

Birrificio Moretti si cimenta nella creazione di una versione doppio malto della sua birra, dove al malto d'orzo viene aggiunto in lavorazione il malto di frumento. Si ottiene una birra dal tenero alcolico sostenuto, corposa ed adatta ad accompagnare piatti sostanziosi.

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Abbinamenti

  Formaggi
  Carne

Degustazione

VistaOro vivo
OlfattoLuppolato, rotondo
GustoCorposo e forte

Scheda tecnica

ProduttoreMoretti
Marchio produttoreBirrificio Moretti
Formato0,33 litri
Volume alcolico (Vol, gradi)7%
ProvenienzaItalia
ColoreBionda
Stile fermentazioneAle
Caratteristiche del prodottoBirra doppio malto
Temperatura di servizioCirca 5° C
Da abbinare conFormaggi, carne
VistaOro vivo
OlfattoLuppolato, rotondo
GustoCorposo e forte

Dettagli

Birrificio Moretti è conosciuto soprattutto per la birra originale, ma in realtà vengono realizzate diverse birre speciali fra le quali 'Doppio Malto'.
Moretti Doppio Malto si crea aggiungendo in fase di lavorazione ad alta temperatura al malto d'orzo una sapiente parte di malto di frumento.

Ne risulta così la Moretti Doppio Malto, una birra dal tipico dal valore alcolico sostenuto e dal colore dorato, versandola rivela una buona schiuma persistente che profuma di malto. Al gusto è rotonda ed asciuta, ma forte dei suoi gradi alcolici. 

Birra Moretti Doppio malto grazie alle sue caratteristiche sostanziose e sostenute si rivela adatta ad accompagnare formaggi stagionati o dalla media stagionatura, carne saporita o alla griglia.
Servire al meglio ad una temperatura di 10 gradi circa con un calice a tulipano.

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Birra Moretti 'Doppio Malto'

Birra Moretti 'Doppio Malto'

Birrificio Moretti si cimenta nella creazione di una versione doppio malto della sua birra, dove al malto d'orzo viene aggiunto in lavorazione il malto di frumento. Si ottiene una birra dal tenero alcolico sostenuto, corposa ed adatta ad accompagnare piatti sostanziosi.

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