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Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)

Rosè 

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Champagne rosè vendita online

Il fascino e la capacità di attrazione dei rosè ha molteplice natura poichè sono vini fruttati dalla struttura leggera da consumarsi freschi e anche a tutto pasto. Sanno essere eleganti e sapidi, freschi e dolci.
Perfetti come aperitivo o per accompagnare pesce o anche cibi grassi.
La sua composizione può essere tratta da tutti e tre i vitigni tipici dello Champagne (Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir) presentando peculiarità di un vino rosso dovuto alla presenza di antonciani e tannini, ma allo stesso tempo di un vino bianco dato la sua freschezza.
La particolarità di questo prodotto sta nella vinificazione: per ottenere il colore è necessaria infatti una breve macerazione delle uve nere usate. In francia è permesso l'utilizzo di piccole percentuali di vino rosso come miscela d'associare alla cuvèe che addirittura può essere costituita da sole uve bianche.

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