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Birra 

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La birra. Ha bisogno di altre presentazioni? E' una delle bevande alcoliche più diffusa e consumata al mondo, nonchè una delle più antiche. Già i frati nelle antiche abbazie erano conoscitori delle formule ed avevano tutte le attrezzature necessarie per produrre una birra di qualità per l'epoca, consumata senza convenevoli grazie al suo sapore ma anche alla sua gradazione alcolica in genere bassa. Già, anche se i frati si attrezzavano di tutto punto al tempo mancavano ovviamente attrezzature su cui possiamo contare oggi per il dosaggio perfetto degli ingredienti, nonchè di moderne conoscenze sulla lavorazione del lievito.
 
Le formule odierne sono le più disparate, alcune più standard altre pi particolari e talvolta in parte segrete, ma gli ingredienti princiapli solitamente sono acqua (impiegata in gran quantità durante tutta la fase di produzione), malto (orzo raccolto fresco, fatto germinare con l'ausilio di acqua e successivamente essiccato), lievito e talvolta degli zuccheri aggiunti. E' possibile trovare altri ingredienti, ma si tratta di formule particolari al fine di conferire alla birra un aroma ed un sapore speciale come nel caso della birra Baladin Nora dove vengono aggiunte spezie e scorza d'aran


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  • 41,50 € 33,20 ( 24 pz. )

    1,38 € al pezzo

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  • 39,10 € 31,28 ( 24 pz. )

    1,31 € al pezzo

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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Elixir: ambrata e frizzante, decisa, corpo pieno. Adatta ad accompagnare selvaggina e formaggi stagionati molto saporiti.

    9,61 € 7,69 -20%
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  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Isaac è uno dei prodotti di punta: una birra bianca dal colore leggermente torbido, leggermente alcolica, corpo leggero, è molto beverina.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Leön: birra scura dal piuttosto dolce essendo originariamente nata come prodotto natalizio.

    9,22 € 7,38 -20%
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra speciale Mama Kriek: birra dello stile Fruit Beer, in Belgio conossciute come kriek ed utilizzate come aperitivo. Colore ambrato leggermente torbido, schiuma importante e persistente che profuma di frutta mentre al palato e fresca ed elegante, complessa.

    9,78 € 7,83 -20%
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  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra speciale Mielika: di colore oro antico presenta una shiuma ampia e profumata di miele ed arancia amara. Al palato è morbida ed avvolgente con finale amaro aromatico.Si accosta bene con formaggio grana oppure carni sapide.

    9,78 € 7,83 -20%
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  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Nazionale è uno dei prodotti di punta: una birra bionda semplice ed al 100% italiana. Baladin Nazionale è una birra fresca adatta come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Nora è uno dei prodotti di punta: una birra ambrata spice creata con grano Kkorasan kamut, aromi, zenzero ed agrumi. Un sostenuto grado alcolico di 6,8% per questa birra speciale di spessore adatta a chi cerca gusti decisi e pieni.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra Rock 'n' Roll: un prodotto particolare... Rock! Luppoli americani e pepe costruiscono questa birra dal valore alcolico abbastanza sostenuto, grazie alle sue sensazioni pepate accompagna bene i salumi.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra Super Bitter: una birra ambrata dal volume alcolico sostenuto, creata con luppolo americano Amarillo è una birra perfetta per fare serata.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Super: di colore ambra raggiante ha profumi dolci che ricorda frutti tropicali, banana e marzapane ed in bocca non tradisce le aspettative con sentori mandorlati e di frutta secca. Si sposa bene con i formaggi stagionati e carni brasate.

    8,32 € 6,66 -20%
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  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Wayan è uno dei prodotti di punta: una birra season bionda ma ricca di profumi e dal discretto spessore di corpo grazie a 5 cereali che compongono la sua formula.

    3,00 € 2,40 -20%
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  • Un prodotto unico e molto particolare del birrificio artigianale Baladin, Xyauyù nasce come birra che viene lavorata ed invecchiata per ottenere un prodotto più simile ad un liquore.

    24,73 € 19,78 -20%
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  • 1 Review(s)

    22,22 € 17,77 ( 24 pz. )

    0,74 € al pezzo

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  • 1 Review(s)

    22,40 € 17,92 ( 24 pz. )

    0,75 € al pezzo

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  • 23,71 € 18,97 ( 24 pz. )

    0,78 € al pezzo

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  • 23,21 € 18,57 ( 23 pz. )

    0,82 € al pezzo

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  • 1 Review(s)

    66,56 € 53,25 ( 24 pz. )

    2,22 € al pezzo

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  • 63,79 € 51,03 ( 24 pz. )

    2,12 € al pezzo

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  • '1938 Bronzo' è una birra ambrata non filtrata e non pastorizzata di cantine Ceci, è un prodotto dal copro pieno adatto ad accompagnare piatti saporiti. Profumi di agrumi e gusto maltato, servire fresca con l'ausilio di un bicchiere Teku.

    10,57 € 8,46 -20%
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  • '1938 Camou' è una birra season bionda non filtrata e non pastorizzata di cantine Ceci, è un prodotto profumo e dal corpo medio, morbida e fresca al palato. Si abbina bene a piatti importanti e ricchi di sapore come risotti o secondi arricchiti di erbe aromatiche.

    11,98 € 9,58 -20%
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  • '1938 Kiodo' è una birra bionda non filtrata e non pastorizzata di cantine Ceci, fra le birre di cantine Ceci è quella che mira più in alto con un grado alcolico di 7 e sentori variegati e complessi. Adatta a tavola accompagnando piatti di carne.

    11,98 € 9,58 -20%
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  • '1938 Oro' è una birra bionda non filtrata e non pastorizzata di cantine Ceci, è un prodotto nuovo e fresco che si adatta bene un po' a tutte le esigenze. Il corpo è consistente, il profumo agrumato ed il sapore luppolato.

    10,12 € 8,10 -20%
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  • 52,68 € 42,14 ( 20 pz. )

    2,11 € al pezzo

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  • 19,91 € 15,93 ( 12 pz. )

    1,33 € al pezzo

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  • 18,51 € 14,81 ( 12 pz. )

    1,23 € al pezzo

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  • Bjorne è una birra danese conosciuta soprattutto per l'importante grado alcolico di 8 gradi, prodotta dal birrificio Harboe. E' una birra schietta dalle forti note maltate e dato il sostegno del suo volume alcolico è adatta ad accompagniare piatti saporiti in genere e carne rossa.

    41,16 € 32,93 ( 24 pz. )

    1,37 € al pezzo

    -20%
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  • Carlsberg è uno dei principali marchi di birra presente in Danimarca, si tratta di una birra bionda dal corpo leggero e beverino adatta ai momenti di caluria e spensieratezza. Da servire molto fresca.

    24,70 € 19,76 -20%
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  • 19,11 € 15,29 ( 15 pz. )

    1,03 € al pezzo

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