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Birra 

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La birra. Ha bisogno di altre presentazioni? E' una delle bevande alcoliche più diffusa e consumata al mondo, nonchè una delle più antiche. Già i frati nelle antiche abbazie erano conoscitori delle formule ed avevano tutte le attrezzature necessarie per produrre una birra di qualità per l'epoca, consumata senza convenevoli grazie al suo sapore ma anche alla sua gradazione alcolica in genere bassa. Già, anche se i frati si attrezzavano di tutto punto al tempo mancavano ovviamente attrezzature su cui possiamo contare oggi per il dosaggio perfetto degli ingredienti, nonchè di moderne conoscenze sulla lavorazione del lievito.
 
Le formule odierne sono le più disparate, alcune più standard altre pi particolari e talvolta in parte segrete, ma gli ingredienti princiapli solitamente sono acqua (impiegata in gran quantità durante tutta la fase di produzione), malto (orzo raccolto fresco, fatto germinare con l'ausilio di acqua e successivamente essiccato), lievito e talvolta degli zuccheri aggiunti. E' possibile trovare altri ingredienti, ma si tratta di formule particolari al fine di conferire alla birra un aroma ed un sapore speciale come nel caso della birra Baladin Nora dove vengono aggiunte spezie e scorza d'aran


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  • 39,10 ( 24 pz. )

    1,63 € al pezzo

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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Elixir: ambrata e frizzante, decisa, corpo pieno. Adatta ad accompagnare selvaggina e formaggi stagionati molto saporiti.

    9,60
  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Isaac è uno dei prodotti di punta: una birra bianca dal colore leggermente torbido, leggermente alcolica, corpo leggero, è molto beverina.

    3,50
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Leön: birra scura dal piuttosto dolce essendo originariamente nata come prodotto natalizio.

    9,50
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    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra speciale Mama Kriek: birra dello stile Fruit Beer, in Belgio conossciute come kriek ed utilizzate come aperitivo. Colore ambrato leggermente torbido, schiuma importante e persistente che profuma di frutta mentre al palato e fresca ed elegante, complessa.

    10,10
  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra speciale Mielika: di colore oro antico presenta una shiuma ampia e profumata di miele ed arancia amara. Al palato è morbida ed avvolgente con finale amaro aromatico.Si accosta bene con formaggio grana oppure carni sapide.

    10,00
  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Nazionale è uno dei prodotti di punta: una birra bionda semplice ed al 100% italiana. Baladin Nazionale è una birra fresca adatta come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto.

    3,50
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra speciale di natale "Noel Liquirizia": fermenta da fine estate per fare in modo che la fermentazione finsica bene la sua lavorazione. Come suggerisce il nome è aromatizzata alla liquirizia.

    12,40
  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Nora è uno dei prodotti di punta: una birra ambrata spice creata con grano Kkorasan kamut, aromi, zenzero ed agrumi. Un sostenuto grado alcolico di 6,8% per questa birra speciale di spessore adatta a chi cerca gusti decisi e pieni.

    3,50
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  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra Rock 'n' Roll: un prodotto particolare... Rock! Luppoli americani e pepe costruiscono questa birra dal valore alcolico abbastanza sostenuto, grazie alle sue sensazioni pepate accompagna bene i salumi.

    3,50
  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra Super Bitter: una birra ambrata dal volume alcolico sostenuto, creata con luppolo americano Amarillo è una birra perfetta per fare serata.

    3,50
  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, abbiamo qui la birra puro malto Super: di colore ambra raggiante ha profumi dolci che ricorda frutti tropicali, banana e marzapane ed in bocca non tradisce le aspettative con sentori mandorlati e di frutta secca. Si sposa bene con i formaggi stagionati e carni brasate.

    8,80
  • 1 Review(s)

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Wayan è uno dei prodotti di punta: una birra season bionda ma ricca di profumi e dal discretto spessore di corpo grazie a 5 cereali che compongono la sua formula.

    3,50
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  • Un prodotto unico e molto particolare del birrificio artigianale Baladin, Xyauyù Barrel nasce come birra ma subisce poi una particolare lavorazione che la porta ad assomigliare parecchio ad un liquore. Con i suoi 14 gradi è un prodotto da consumare a fine pasto durante le lunghe serate con gli amici. Venduta con la sua speciale cassetta di legno.

    38,00
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  • Un prodotto unico e molto particolare del birrificio artigianale Baladin, Xyauyù Fumè nasce come birra ma subisce poi una particolare lavorazione che la porta ad assomigliare parecchio ad un liquore. Con i suoi 14 gradi è un prodotto da consumare a fine pasto durante le lunghe serate con gli amici. Venduta con la sua speciale cassetta di legno.

    38,00
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  • Spedizione gratis!

    Un prodotto unico e molto particolare del birrificio artigianale Baladin, Xyauyù Kentucky nasce come birra ma subisce poi una particolare lavorazione che la porta ad assomigliare parecchio ad un liquore. Con i suoi 14 gradi è un prodotto da consumare a fine pasto durante le lunghe serate con gli amici. la bottiglia è...

    37,60
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  • Un prodotto unico e molto particolare del birrificio artigianale Baladin, Xyauyù nasce come birra che viene lavorata ed invecchiata per ottenere un prodotto più simile ad un liquore.

    24,73
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  • 1 Review(s)

    22,22 ( 24 pz. )

    0,92 € al pezzo

  • 1 Review(s)

    22,40 ( 24 pz. )

    0,93 € al pezzo

  • 1 Review(s)

    66,56 ( 24 pz. )

    2,78 € al pezzo

  • 63,79 ( 24 pz. )

    2,65 € al pezzo

  • Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra Nazionale è uno dei prodotti di punta oggi nella versione senza glutine: una birra bionda semplice ed al 100% italiana con un bassissimo contenuto di glutine. Baladin Nazionale è una birra fresca adatta come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto.

    3,50
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  • Nuovo

    Baladin è uno dei più grandi birrifici artiginalai d'Italia, la birra pop è la prima birra artigianale italiana venduta in lattina: di facile vendita e fruizione, Baladin vuole dimostrare che è possibile consumare birra di qualità a presciendere dal contenitore.

    49,50
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    Bjorne è una birra danese conosciuta soprattutto per l'importante grado alcolico di 8 gradi, prodotta dal birrificio Harboe. E' una birra schietta dalle forti note maltate e dato il sostegno del suo volume alcolico è adatta ad accompagniare piatti saporiti in genere e carne rossa.

    45,00 ( 24 pz. )

    1,88 € al pezzo

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