Scotch Whisky 

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Scotch Whisky è una definizione adottata ufficialmente nel 1988 dal parlamento inglese con la legge “Scotch Whisky Act” ed un prodotto per essere tale deve rispettare tutte queste caratteristiche:

  • l’intero processo lavorativo è avvenuto in una distilleria della Scozia;
  • alla distillazione il composto non deve avere più del 95% di alcol;
  • deve aver affinato per almeno 3 anni in botti di rovere con una capacità non superiore ai 700 litri;
  • le uniche aggiunte permesse alla materia prima sono acqua e caramello;
  • il prodotto fini

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